Tochitura dobrogeana

Nu mai stiu ce sa fac de mancare, m-am gandit la o tochitura cum o facea mama mea, ingrediente:
- ceafa de porc sau pulpa nu prea grasa
- carnati semi afumati
- ciuperci
- rosii in bulion sau pasta de      rosii
- condimente: sare, piper,cimbru si usturoi

Carnea condimentata, o lasam un pic, punem uleiul la incins, dupa aceea carnea care va sfarai

Punem carnatii taiati fasii subtiri, ciupercile, iar la sfarsit usturoiul taiat marunt, cimbru, patrunjel sau marar facultativ, si iata produsul finit

Pofta buna!!!